しっとり柔らかいカツをサンド Pork-Cutlet Sandwich カツサンドウィッチ¥1,690(税込) 豚ロースの肩に近い脂の入った部分を使って揚げたカツをバターとマスタードを塗ったパンでサンドしました。脂の適度に入った部位を使うことにより、旨さと柔らかさを出した、洋食屋ならではの贅沢なカツサンドです。