Deep-Fried Prawn Bowl

海老丼
￥1,350（税込）［汁・漬物付］

 
1尾45グラム以上ある大きなホワイトタイガーを、煮くずれしないよう硬めの自家製パン粉でフライにし、ほんのり甘いだし汁で仕上げました。ふわふわ卵の昔懐かしい味。