タンシチュー Tongue Stew

(小サラダ付) 
*Served with small salad.
 

じっくり煮込んだトロリと柔らかな「タン」に、にんじんや絹さや等の彩りを添え、特製ドミグラスソースをブレンドした人気のシチューです。お箸でも切れるくらいに柔らかなタンは一度食べたらやみつきです。
Well-stewed beef tongue and some vegetables, such as carrot and snow peas, with original brown sauce. You must become a fan of the tender bite!